[問題] 請問肉鬆罐可以拿來打發鮮奶油嗎?

看板baking (烘培)作者 (暈倒掉)時間3年前 (2021/05/08 08:08), 編輯推噓9(9011)
留言20則, 12人參與, 3年前最新討論串1/1
請問肉鬆罐可以拿來打發鮮奶油嗎? 因為要打的量不多 又一直找不到適合的瘦長型容器 肉鬆罐的外型很適合 但罐子不知道是什麼材質做的 在打的時候怕會掉什麼削削在裡面 也不知道會不會 想請教一下 謝謝 ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-A515F. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.132.127.208 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1620432494.A.D6A.html

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啤酒杯
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保溫杯或冰霸杯算瘦長型容器嗎?
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肉鬆罐可能不是一體成形?表面可能鍍錫
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之類的,打蛋器有可能磨掉表面.用搖搖
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杯呢?古早泡沫紅茶會用的那種?
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誰知道你哪種罐
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自己是不會用 覺得底有點弧度的比較
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沒死角…
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可以買鋼杯,打少量真的很好用
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有cc數容量刻度那種
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為什麼要瘦長型?我拿樂扣玻璃碗隨便打
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我只打100cc~一下就打起來~不用費力找吧
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其實拿不鏽鋼保存容器那種也可以打啊
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極少量我用星巴克大杯的杯子滿好用…
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05/11 12:12, 3年前 , 16F
他是不是要用搖的?
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我直接用量杯打
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用玻璃量杯,1000cc
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不鏽鋼電鍋內鍋很好打啊 各種尺寸都有 又
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05/13 12:32, 3年前 , 20F
比玻璃輕
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文章代碼(AID): #1WbTPkrg (baking)
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