[問題] 求幫看,KitchenAid新出的烤箱OK嗎?

看板baking (烘培)作者 (G嚕)時間1月前 (), 1月前編輯推噓7(7019)
留言26則, 9人參與, 1月前最新討論串1/1
今天逛新光三越看到KitchenAid新出一台烤箱 28L雙旋風全自動烘烤箱 但因為我是甜點超菜新手QQ 所以不太了解烤箱跟甜點的關係(?) 希望能請教一下厲害的各位~ 想問KitchenAid這台 適不適合做馬林糖糖霜餅乾馬卡龍 我有查一下馬林糖最好是用低溫一點 這台有到26度,感覺應該可以? 但沒有分上中下火 我不知道能不能烤糖霜餅乾跟馬卡龍 因為每次看教學都說要分層烤什麼的,囧 希望各位大大可以給我一些指點!萬分感恩 【KitchenAid】28L雙旋風全自動烘烤箱 https://momo.dm/n6eR6n -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.137.203.228 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1620578309.A.98E.html ※ 編輯: GLU45 (101.137.203.228 臺灣), 05/10/2021 00:39:09
1月前
沒上下火...
05/10 11:07, 1F

1月前
要做烘焙,沒上下火直接淘汰!
05/10 12:56, 2F

1月前
比較像大台的氣炸烤箱
05/10 13:32, 3F

1月前
天啊那我到底該買什麼烤箱才能做那些QQ我
05/10 13:55, 4F

1月前
爬了兩個月的文還是覺得好混亂
05/10 13:55, 5F

1月前
東西是死的,人是活的,挑有上下火獨立的即可
05/10 13:58, 6F

1月前
不知怎麼挑,價錢也不是問題就直上Dr.Goods
05/10 13:59, 7F

1月前
做烘焙你的烤箱至少至少要有32L這麼大才
05/10 14:44, 8F

1月前
行喔!烤箱寧願買大也不要買小。不然遇到
05/10 14:44, 9F

1月前
烤盤放不進去會覺得超嘔!
05/10 14:44, 10F

1月前
推 樓上 正解
05/10 15:29, 11F

1月前
兩萬內都可以接受,我查Dr.Goods竟然都缺貨
05/10 19:04, 12F

1月前
05/10 19:04, 13F

1月前
沒有上下火~蒸烤箱~用得很順覺得好用><
05/10 19:13, 14F

1月前
※ 編輯: GLU45 (101.137.193.50 臺灣), 05/10/2021 19:24:01
1月前
請問各位大大,如果是上面這台的話可以嗎?
05/10 19:24, 16F

1月前
這台有獨立上下火
05/10 19:24, 17F

1月前
05/10 19:26, 18F

1月前
05/10 20:48, 19F

1月前
05/10 22:29, 20F

1月前
話不用上下火分開應該還是烤得出來 我家裡
05/10 22:29, 21F

1月前
簡單小烤箱一樣能成功 但大量的話就要分很
05/10 22:29, 22F

1月前
多盤滿麻煩的
05/10 22:29, 23F

1月前
有上下火跟能低溫的話倒是真的方便很多 之
05/10 22:31, 24F

1月前
前烤日式輕奶酪為了防止開裂就要一直在烤箱
05/10 22:31, 25F

1月前
旁邊顧
05/10 22:31, 26F
文章代碼(AID): #1Wc105cE (baking)
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