[問題] 關於山崎的攪拌機

看板baking (烘培)作者 (熱夏即將來臨)時間2年前 (2021/05/24 13:26), 編輯推噓2(204)
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1.問題敘述/食譜配方: 因為考量到大多數還是做蛋糕類居多但是需要搭配少量的甜麵包, 所以想購入山崎的攪拌機,查了版上有一些關於山崎的災情, 不知道目前還在役中的山崎除了會突然爆衝(換機後可以解決嗎?) 以及使用中會有黑色粉末(山崎的網頁自己說黑色粉末是正常情形但會掉入攪拌缸嗎?) 這兩個問題之外,是否在使用上還有其他的狀況可以分享呢?謝謝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.29.253.244 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1621834001.A.D1E.html

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我的沒爆衝問題(去年7月機),黑色粉末的
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話,在使用前將接頭擦拭乾淨
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我的也沒爆衝問題,攪拌鉤上面的盤子
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可以擋住黑色粉末應該是不會掉下來。
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但是槳型攪拌棒上方沒有能擋住黑色
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粉末的設計,就有掉落鋼盆裡的疑慮。
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文章代碼(AID): #1WgpaHqU (baking)
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