[問題] 密封罐容量挑選

看板baking (烘培)作者時間2年前 (2021/06/28 10:25), 編輯推噓8(8023)
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請問乾粉類的容量乾怎麼挑? 假設我要保存500g的乾粉 但是賣場的容量標示是cc 這樣應該要選多大的才能裝得下500g?謝謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.219.215.217 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1624847126.A.056.html

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휱.5
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要看是什麼粉 不過通常密度都在0.5g/立
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方公分 所以抓個兩倍以上會比較保險
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細砂糖或是高粉,所以要買1000cc的意思嗎?
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麵粉如果剛好1000應該可以 不過一般包
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裝可能會有些增減 可以的話要用的時候
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才開封&分裝會比較好 或買稍大一點的
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細糖粉的話1000夠 應該700的就夠了
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糖我是憑印象 找/測一下密度會比較快
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糖的密度肯定大於1,從沒看過糖丟到水中浮起
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來的
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如果有料理秤 可以常用的容器 裝水
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和粉比一下
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使用
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因為水的比重是1 推算一下就知道了
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家裡的收納罐有印上糖和麵粉建議重
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量,可以參考換算一下
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樓上板友的罐子好方便 XD
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*我上面的密度精確點說是容積密度
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你大概會用多久呢?我一公斤麵粉跟一
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公斤砂糖都是倒要用的出來剩的折袋口
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夾長尾夾放冰箱而已。一個月內用掉沒
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什麼變差的感覺。
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就幫你測了一下,再自己換算需要多大的容量
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以上的數值都是內容物的重量
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co大這張圖很好呢,讚
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感謝啊,一目了然呢,看來用1.5倍計算很方便
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推cobal大熱心!
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06/29 10:29, 2年前 , 31F
如果是台灣粉要乘以1.8倍
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文章代碼(AID): #1WsJCM1M (baking)
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