[問題] 甚麼可以取代焦糖布丁上的脆糖?
請問版友製作焦糖布丁時、
最後一個步驟會在表面撒上一些糖、
再用噴槍把他烤脆，
好奇請問如果直接淋上一點點某些口味的糖漿、
再烤他、也會變脆嗎?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.252.98 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1625591601.A.EC2.html
推
07/07 08:36,
2年前
, 1F
07/07 08:36, 1F
→
07/07 10:21,
2年前
, 2F
07/07 10:21, 2F
→
07/07 10:22,
2年前
, 3F
07/07 10:22, 3F
推
07/07 18:58,
2年前
, 4F
07/07 18:58, 4F
→
07/07 18:58,
2年前
, 5F
07/07 18:58, 5F
→
07/07 18:58,
2年前
, 6F
07/07 18:58, 6F
推
07/07 21:40,
2年前
, 7F
07/07 21:40, 7F
→
07/08 00:25,
2年前
, 8F
07/08 00:25, 8F
→
07/08 00:26,
2年前
, 9F
07/08 00:26, 9F
→
07/08 11:29,
2年前
, 10F
07/08 11:29, 10F
推
07/08 18:24,
2年前
, 11F
07/08 18:24, 11F
推
07/10 13:36,
2年前
, 12F
07/10 13:36, 12F
baking 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
