[問題] 乳酪絲貝果不夠鹹?
1.問題敘述/食譜配方：
這幾天嘗試做貝果，包了一顆有乳酪絲的
可是內餡味道卻不夠鹹，
請問乳酪絲要另外加鹽調味嗎？
前幾次做披薩加了大量乳酪絲一樣沒味道
很納悶！
希望有版友能給我些意見和指導
感謝~~~~~~~~~~~~
貝果的食譜是：
溫水 160ml
细砂糖 10g
即溶酵母 2g
高筋面粉 250g
鹽4g
清水 1000ml
黑糖30g
乳酪絲 適量
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