[問題] 無水奶油是否可以讓成品奶味淡些？
因為怕奶味，所以製作麵包時不放奶油
但是蛋黃酥鳳梨酥之類的就躲不掉了
爬文後看到有人推薦伊絲妮、藍絲可奶味較淡雅
又看到有介紹無水奶油奶味沒有一般奶油的濃厚
所以想請問大家，是否使用無水奶油可以讓奶味相對淡一點？
又或者有一樣不喜歡奶味的網友有其他建議？
謝謝大家
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