[問題] 佛卡夏酵母放太多,怎麼辦?已刪文
晚上八點半左右
照著Paul Hollywood的配方去做佛卡夏
原本的方式,是室溫發酵至兩倍大
想說明早在用後發,所以改成低溫發酵
結果英聽太差放了兩倍的酵母
現在在冰箱已經快兩倍大了
我是不是只能熬夜把它做完….
還是它有其他用途
或是一樣不理它,明早再處理呢?
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