PTT美食旅遊區 / baking (烘培)

[問題] 中式麵食丙級推薦書籍？

看板baking (烘培)作者swed (life is brilliant...)時間3年前 (2021/08/04 07:52)推噓0(0推 0噓 1→)

留言1則, 1人參與討論串1/1

請問有人考過丙級中式麵食加工嗎？是否有不錯的書籍可推薦？網路上中式麵食的資訊有點少想買本書來研究看看或是有人考完用不到了可以割愛感謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.240.216.208 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1628034769.A.64E.html

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