[問題] 山崎4590及晶工7450烤箱抉擇

看板baking (烘培)作者 (alicekitten)時間2年前 (2021/09/02 11:00), 2年前編輯推噓3(303)
留言6則, 3人參與, 2年前最新討論串1/1
家裡的烤箱壞了,目前想要購入新的烤箱,在考慮的有晶工7450及山崎4590,兩台都是45 L,但價差很大。 目前看到比較明顯的差異是:山崎是八個加熱管,晶工6個,但其他功能好像差異就不大 ,價差超過5000塊。 不知道如果以以下幾個因素考量,大家會比較推薦哪一台,或者有另外推薦的烤箱呢? 1.耐用程度:希望至少可以使用3年,不要很容易壞掉 2.溫度:受熱均勻,不要溫度太高或太低,跟食譜差異太多。 目前使用的頻率大概是一週2-3次,但每次使用可能會連續烤個2-3次,所以大約每次會烤 3-5個小時左右。烤製的產品包含:中式酥點、西式麵包餅乾、法式甜點。 新手小白,先感謝大家的意見,也附上舊烤箱死前的最後一個成品來弔念他一下:) https://i.imgur.com/vsOexcN.jpg
https://i.imgur.com/SKct3VZ.jpg
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09/02 11:22, 2年前 , 1F
差在內膽材質跟雙層玻璃,另外山崎是多了
09/02 11:22, 1F

09/02 11:22, 2年前 , 2F
旋轉架,就看用不用的到了!
09/02 11:22, 2F

09/02 16:44, 2年前 , 3F
要受熱均勻的話 之前上課老師有推山崎
09/02 16:44, 3F

09/02 17:59, 2年前 , 4F
4590的比較對手應該是8450吧……
09/02 17:59, 4F
8450好像一直缺貨中...

09/02 17:59, 2年前 , 5F
預算低7450,預算夠好先生
09/02 17:59, 5F

09/02 17:59, 2年前 , 6F
有空間又預算夠 直上中部
09/02 17:59, 6F
※ 編輯: alicekitten (101.9.195.225 臺灣), 09/02/2021 21:30:58
文章代碼(AID): #1XC3vPBS (baking)
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