[問題] 想尋找合適的冷藏發酵箱（披薩）
大家好，
目前我想尋找可設定溫度在10～13度
單門，耗電少，排熱少，不要太大的
冷藏發酵箱
其他醒麵糰之類的都不需要
希望能推薦給小弟
目前是用一台別人從義大利進口後
沒用了二手價賣給我，總覺得他的排熱很厲害，想要再加一台試試看
另外分享一下我的披薩麵糰
發酵36～40小時
https://i.imgur.com/jBI9Q09.jpg
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09/12 08:25,
2年前
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09/12 08:25, 1F
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