[問題] 想尋找合適的冷藏發酵箱(披薩)

看板baking (烘培)作者 (小市民)時間1月前 (), 編輯推噓0(001)
留言1則, 1人參與, 1月前最新討論串1/1
大家好, 目前我想尋找可設定溫度在10~13度 單門,耗電少,排熱少,不要太大的 冷藏發酵箱 其他醒麵糰之類的都不需要 希望能推薦給小弟 目前是用一台別人從義大利進口後 沒用了二手價賣給我,總覺得他的排熱很厲害,想要再加一台試試看 另外分享一下我的披薩麵糰 發酵36~40小時 https://i.imgur.com/jBI9Q09.jpg
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09/12 08:25, 1月前 , 1F
根據熱力學原理,不可能不排熱
09/12 08:25, 1F
文章代碼(AID): #1XFGRQw8 (baking)
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