[問題] 自製椪糖一直失敗
1.問題敘述/食譜配方：
看完魷魚遊戲想自製椪糖餅，生日跟朋友一起玩
但我的椪糖即使一開始成功了
放一下子後表面就會開始很黏
一陣子後開始出現很多小洞
表面也會略融
隔天早上連邊都開始化了
但我看蝦皮上也有賣家自製出售
表面卻很平滑且感覺乾燥
請問有人知道問題出在哪嗎，非常感謝
2.相關圖片(選擇性檢附)：
第一個成功品，隔天變這樣
本來以為可能是我們用了二砂
https://i.imgur.com/wgHJdtz.jpg
但用白砂糖結果差不多
（沒那麼糟但也跟預期不一樣）
https://i.imgur.com/fadto7y.jpg
別人的椪糖
乾燥且平滑
https://i.imgur.com/RGboaqI.jpg
謝謝大家
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