[問題] 大家會用烤盤油嗎?

看板baking (烘培)作者 (65分三明治)時間2年前 (2021/11/05 10:10), 編輯推噓4(408)
留言12則, 7人參與, 2年前最新討論串1/1
烤盤油的好處就是很方便,直接噴一噴, 不用融化奶油多洗鍋子、刷具 但是烤盤油好便宜,會有點擔心成分不佳 而且底部烤起來稍微偏濕一點(也可能是我不小心噴太多) 請問大家有習慣用烤盤油嗎? 也試過鋪烘焙紙,但是要裁要折好懶惰XDD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.172.134.127 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1636078255.A.A1D.html

11/05 10:28, 2年前 , 1F
咦?不是都用不沾烤模?
11/05 10:28, 1F

11/05 10:47, 2年前 , 2F
金屬不沾模還是會有點難脫模 ,還是只
11/05 10:47, 2F

11/05 10:47, 2年前 , 3F
有我的這樣?!
11/05 10:47, 3F

11/05 10:59, 2年前 , 4F
三能的12兩、24兩不沾吐司盒用超過5年都還
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11/05 11:00, 2年前 , 5F
不錯,但中國的有些品牌不沾效果就沒那麼好
11/05 11:00, 5F

11/05 12:25, 2年前 , 6F
用不沾沒塗過油脫模都可以直接倒出來
11/05 12:25, 6F

11/05 18:45, 2年前 , 7F
買三能不沾吐司模就不會有這個困擾
11/05 18:45, 7F

11/05 18:45, 2年前 , 8F
,從來沒在噴油的
11/05 18:45, 8F

11/06 07:24, 2年前 , 9F
不沾只是一開始而已 用久了還是要
11/06 07:24, 9F

11/06 07:24, 2年前 , 10F
但我都是刷奶油居多
11/06 07:24, 10F

11/07 13:42, 2年前 , 11F
沒用過 用過沙拉油
11/07 13:42, 11F

11/08 09:25, 2年前 , 12F
店裡大都用噴的,省時間
11/08 09:25, 12F
文章代碼(AID): #1XX9AleT (baking)
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