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[問題] 是否求職需證照..若自行開店不用證照??

看板baking (烘培)作者 (喜歡男人的男生)時間10月前 (2024/02/24 19:15), 10月前編輯推噓2(2推 0噓 20→)
留言22則, 6人參與, 9月前最新討論串1/1
請問一下，我想問一個關於烘焙證照的問題 想知道我對這張證照的實際用途的理解認知對不對 希望大家若知道的話，可以給我一點指點 就是烘焙有比丙級、乙級之類的技術士相關的證照 這張證照是不是主要用來求職用的??? 然後乙級跟丙級的差別是在於，乙級是具有可以擔任教人的工作的資格 丙級沒有，這樣對嗎?? 那如果是今天自己要開店，也沒有要請人 單純就做某一項自己專長的烘焙項目，比如說，開蛋塔店、泡芙之類單一品項的店 因為自己其他的麵包或蛋糕做的也不算好...人力資金都有限的情況下 只做自己會做的單品項商品的店，這樣是不是沒有必要專程去考一張證照呢??? 然後那假設之後如果需要請人，開店要請人的話，就需要找有證照的人，這樣對嗎???? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.212.191 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1708773319.A.CD5.html ※ 編輯: pipiboygay (49.159.212.191 臺灣), 02/24/2024 19:17:08
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02/24 19:42, 10月前 , 1F
開店不管是不是自己做，應該不一定需要
02/24 19:42, 1F
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02/24 19:42, 10月前 , 2F
烘焙證照，原則上食品登錄字號才是必要
02/24 19:42, 2F
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02/24 19:42, 10月前 , 3F
的。
02/24 19:42, 3F
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02/24 20:43, 10月前 , 4F
了解..謝謝您
02/24 20:43, 4F
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02/24 20:45, 10月前 , 5F
去看看食品業者專門職業或技術證照人
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02/24 20:45, 10月前 , 6F
員設置及管理辦法
02/24 20:45, 6F
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02/25 07:35, 10月前 , 7F
有要求證照的人數,但沒罰則
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02/25 07:35, 10月前 , 8F
意思是不算是必要條件
02/25 07:35, 8F
推
02/26 14:06, 9月前 , 9F
衛生局來查的後會要求至少有一張
02/26 14:06, 9F
推
02/27 10:15, 9月前 , 10F
印象中也是至少要有一張，沒被檢舉
02/27 10:15, 10F
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02/27 10:15, 9月前 , 11F
沒事，來查就會叫你去考。求職的話
02/27 10:15, 11F
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02/27 10:15, 9月前 , 12F
是規模以上的餐廳就會要求有一定比
02/27 10:15, 12F
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02/27 10:15, 9月前 , 13F
例的。
02/27 10:15, 13F
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02/28 08:10, 9月前 , 14F
有罰則啦，第一次是限期改善，沒改善
02/28 08:10, 14F
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02/28 08:10, 9月前 , 15F
才會開罰，但因為考這個需要時間準備
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02/28 08:10, 9月前 , 16F
，等你被限改再準備就很尷尬，所以建
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02/28 08:10, 9月前 , 17F
議沒事就丙級考起來，反正難度不高啊
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02/28 08:30, 9月前 , 18F
確實有罰則,在食品安全衛生管理法中
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02/28 18:30, 9月前 , 19F
準確來說是在食品安全衛生管理發法第8
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02/28 18:30, 9月前 , 20F
條下的食品良好衛生規範準則第24條
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02/28 19:02, 9月前 , 21F
樓上說的都只是"規範",罰則是從第九章44條
02/28 19:02, 21F
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02/28 19:02, 9月前 , 22F
開始
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