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[ baking ]
討論串[洽特] baking開板旨意
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我想很單純的，以一個外國人的觀點，來提出我的看法。. 我雖然不是BAKING版的原老級人物，但是我很喜歡上來看大家的分享。. 能夠分享美食與烘焙經驗，是一個很好的起點，畢竟在台灣，. 烘焙資訊並不普遍。. 開版的用意基本上達成了。. BAKING的中文翻譯是烘焙，很清楚！. 但是並不是所有用烤箱烤的
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開板的宗旨很重要，這樣才能申請新板，才會有烘焙板的產生，及接下來的板規等. 假如當初申請不限於中西式點心，那麼裘大不會那麼簡單讓烘焙板誕生. 因為會跟cookclub重覆率太高。. 假如未來走向包山包海，板規也得大更新，那組務方面勢必也得通過考核. 若通過，對於接踵而來，奇奇怪怪的問題，想必板主管理
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這幾天烘焙板板旨之初選，幾乎一面倒的反對烘焙板包山包海的把所有和baking相關範. 圍納入，這結果整個出乎我意料，也令我相當訝異，我一直以為會是剛好相反的。仔細. 讀過大家的意見，我試著提出自己較完整的看法，取代推文的片段零碎意見。. 1.當初開板的宗旨. 許多人執著在當初開板的宗旨。. 但老實說
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如果以版旨狹義定義來看，只要用到烤箱的都是烘焙，你確實沒理由阻止這些東西討論。畢竟狹義的版旨是最高位階。. 一.要從原版主開版角度討論可以：. 讓愛好做西點或中點的人一同分享經驗並交流。. 然後從S版主開版後定義的版旨來看. 基本上，Baking是以「烤」的東西為主，但廣義在甜食裡。. ＊. 烘 ─
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申請新板. 英文名稱: baking. 中文名稱: 烘焙版. 看板類別: 美食. 板主名單: sorseress. 申請原因:. 因為站上有cookclub卻沒有烘焙，兩者是不一樣的東西，. 希望能開這個版讓愛好做西點或中點的人一同分享經驗並交流。. 連署結束時間: (1195984446)Sun
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