Re: [自製]自製巧克力---基礎材料---巧克力
※ 引述《Pnana (*～帆帆的寶貝～*)》之銘言：
: 我覺得應該是...高等級的巧克力會有酸味...
: 會吃的人就知道那是巧克力的特色
: 但平常沒在吃巧克力的會不喜歡那個酸味
: 而像正香軒那種的是一點酸味都沒有這樣 Orz
: 所以會吃的會覺得假應該就是因為這個原因
對啊，不過我這次買的貝可拉不錯～
香氣足（雖然比法芙那差點）可是濃郁度跟甜度都跟法芙娜的差不多。
而且他融化在口中的感覺很棒︿︿
只是他的酸味，不明顯。若隱若現的（笑） 所以我家都說這不錯，吃起來有高級感...
: 其實我買了一公斤裝的
: 做一次差不多用掉200g
: 昨天又做了200g 加了食材店買的咖啡酒
: 吃起來更順了說（大心）不過也更不耐高溫 Orz
: 下次來試試看加別的酒 XDDD
我每次也大概都是用200克左右，做太多會感覺不好吃（汗）而且也不好做～
我推薦加貝禮詩奶酒喔，好好吃喔～
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上邪！
我欲與君相知，長命無絕衰 山無稜，江水為竭，
冬雷震震，夏雨雪，天地合，乃敢與君絕。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.66.9.96
推
02/23 11:37, , 1F
02/23 11:37, 1F
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