Re: 請問馬鈴薯和絞肉
※ 引述《pinkyork (有了baby好幸福^^)》之銘言：
: 能變出什麼菜呀？？
: 拜託大家了．．．︿︿
雖然是很久以前的文章了~但看到就想到當初自己也有剛好剩下這兩樣東西~
正苦惱時,看到黃金傳說的一萬塊過一個月有一到這樣的料理,我覺得還不錯吃~
做法:
階段一~
炒鍋放油,將絞肉利用水煮番茄(我沒有~所以利用番茄醬代替)及鹽巴炒熟
(看個人還想加啥調味料吧~但切忌不可太鹹-_-")放置一旁備用
階段二~
馬鈴薯切片(盡量薄),奶油在平底鍋裡溶化,將馬鈴薯排成圓形(像Pizza)平鋪於平底鍋,
並輕輕從上方壓,利用其澱粉黏性將每片薄片黏起.
階段三~
馬鈴薯圓片盛起,並將茄汁絞肉鋪於上方~醬就可以吃了!
但是我還有多加起司片切條,拼成格狀後放進烤箱,
烤到起司略化~~
還不錯吃啦!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.160.59.212
推
05/29 23:41, , 1F
05/29 23:41, 1F
cookclub 近期熱門文章
10
30
13
41
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
