[食譜] 炒魚鬆

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (復仇是需要冷靜的)時間20年前 (2004/08/11 21:13), 編輯推噓1(100)
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剛才看到有人在問魚鬆可以做什麼料理,突然想到 之前自己做魚鬆...... [菜名]虱目魚鬆 [材料] 虱目魚一尾,醬油,砂糖 [做法] 1. 先將虱目魚蒸熟。 2. 把刺挑乾淨,把魚撕城小塊小塊。 我知道這很累,可是,如果你想要輕輕鬆鬆地吃魚鬆 還是先辛苦一下唄! 3. 油鍋燒熱,將魚肉倒下去炒,小火。 4. 炒炒炒炒炒炒炒炒炒炒炒炒,努力炒。 5. 加入適量的醬油跟砂糖,繼續炒。 6. 炒到乾乾的就可以了 ><~ [備註] 1. 因為自己調鹹度,不會像外面的太鹹 2. 適合暑假閒閒在家時做 3. 第一次炒菜炒到手酸 >_<~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.56.156.73

61.230.78.39 08/11, , 1F
炒麵茶也會炒到手痠^^;
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文章代碼(AID): #116XjqmD (cookclub)
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