[食譜] 超簡易-減肥期專用壽喜燒
[菜名]超簡易-減肥期專用壽喜燒
[材料]洋蔥 1顆 切塊
馬鈴薯 2顆 切塊
紅蘿蔔 1條 切塊
金針菇 2包(超市15元1包的那種)
蒟蒻絲 1包(頂好26元1包)
牛肉片 看個人喜好隨便加
青蒜 一根 切絲 配色用
柴魚醬油 半碗
味淋 大約2湯匙
開水 兩碗
[做法] 起油鍋，把洋蔥丟下去炒到香味跑出來
再把馬鈴薯及紅蘿蔔一起丟下去炒一炒 直到洋蔥變的有點軟
加水，柴魚醬油，味淋，接著把洗過的蒟蒻絲放進去一起煮
蓋上鍋蓋，轉為小火慢慢燉煮到馬鈴薯熟到你喜歡的程度～
接著把金針菇放下去煮滾，再把牛肉片也放下去一起煮熟！
最後再把青蒜絲放進去配個色就可以起鍋了．
[備註] 不要用太鹹，不然會越吃越渴
蒟蒻絲可以當主食
洋蔥不要切太小片，不然到最後只會吃到洋蔥泥．
愛吃金針菇的話可以多放一點，因為會縮水～
可以把牛肉換成豬肉，一樣很好吃！
另外，此道菜味道偏甜，無法接受的請三思後再嘗試啊！
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