[食譜]省錢-南瓜咖哩義大利麵(一人份只要30元)
[菜名]省錢料理之南瓜咖哩義大利麵(兩人份)
[材料}
1.南瓜半個(一個34元,半個17元)
2.工研咖哩塊辣味半盒(1盒35元,半盒17.5元)
3.義大利麵半包(一包38元,半包19元)
4.蒜頭兩顆(約5元,亂估的)
5.喝咖啡奶油球1顆(2元)
[做法]
1.蒜頭切片入橄欖油爆香
2.切塊南瓜加入扮炒後加水悶煮
3.南瓜軟之後,加入咖哩塊和奶油球煮至咖哩塊融化即可
(如果喜歡口感更濃郁的,可以燉久一點,南瓜會化在咖哩中
這兩種作法我都試過,看個人喜好)
4.加入煮好的義大利麵扮炒,裝盤
[備註]
1.工研咖哩比較香,但是比較鹹一點,如果要做咖哩飯,就不建議用工研的
2.我平常喜歡憑想像亂做菜,有時候會成功,有時候失敗
會po到版上的,或許作法不是很正統,但都是我試過之後覺得味道還不錯的喔^^
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