[食譜] 懶人蘆筍濃湯

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (太陽公公)時間19年前 (2006/05/22 19:21), 編輯推噓0(000)
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這道同樣也是偷吃步的作法,不過這樣做還挺好喝的, 口感濃醇,而且從頭到尾不用三分鐘喔。 材料:白蘆筍 青蔥 起士片 三點一刻納豆湯 作法: 1、蘆筍洗淨後切成1cm左右的丁狀,放入冷水中煮開。 2、水滾後將納豆湯包倒入,並加上1-2片的起士片。 3、將蔥花放入即可起鍋。 心得: 做法很簡單而且失敗機率幾近於零。XD 一小包可以做出約四到六碗左右的份量,而起士片會增加湯頭的濃稠口感及味道, 所以基本上不用再另外調味,不過如果口味比較重的人可以加點七味唐辛子, 加上去後湯會變成淺淺的粉紅色很漂亮。 也可以在起鍋前加些燕麥片泡開,就成了簡單的一餐囉。 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/motayam&article_id=5619407 -- 小影在德國當米蟲 XD http://www.wretch.cc/blog/motayam -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 84.61.23.91
文章代碼(AID): #14SPxDNa (cookclub)
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