[食譜] 黑芝麻擠花餅乾
圖文版
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哈...雖說是用擠花嘴擠出的餅乾
可是烤出來形狀都沒了>o<
不過還是非常好吃!!!三兩下 全家人就吃光它了:p
材料:
無鹽奶油 50g
蛋 1個
糖 30g
低筋麵粉 80g
泡打粉 1/2匙
黑芝麻粉 2大匙
做法:
1.奶油放室溫回軟 加入砂糖攪拌均勻
2.蛋打散 分次加入步驟1 攪拌均勻
3.將過篩的粉類加入 充份混合無顆粒狀
4.將麵糊填入擠花袋中 擠出自己喜愛的圖案
5.烤箱預熱160度 烤約10~15分即可
這個餅乾 真的很好吃 黑芝麻有夠香..>////<
餅乾麵糊是屬於濕軟 不是像冰箱餅乾那樣硬質的
若沒有擠花袋 可以用湯匙整形鋪在烤盤上烘烤
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