[食譜] 阿嬤口味菜豆粥

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (柯德莉)時間19年前 (2006/06/02 22:04), 編輯推噓1(100)
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這是我阿嬤以前常做的 我超愛吃 作法十分簡單~ 先洗米然後泡水至少一小時 接著 赤手把它們捏碎!! (這是我自己加的步驟啦) 再放入骨頭熬的湯裡煮 一大把菜豆仔(台語是這樣念的) 洗淨折成一段段 也進去一起煮 呼 等到粥熱糊糊就可以吃摟 (重點是糊 不是熱喔~) 很清淡 每一口卻充滿了豆子的甜味 最近市場很多菜豆 一大~把才十塊錢 想換換口味的可以試試看唷 啊 別忘了加鹽XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.117.114.190

06/03 12:28, , 1F
乾菜豆煮排骨湯也很讚:D~~~
06/03 12:28, 1F
文章代碼(AID): #14W4M2Ql (cookclub)
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