[食譜] 澳大利亞起士派~~
圖文: http://www.wretch.cc/blog/kyophoto&article_id=4109904
材料:
1.卡夫 375 g
2.牛奶 225 g
3.安佳奶油 75 g
4.S 200 g
5.低粉 45 g
6.蛋 5 顆
7.檸檬汁 25 g
做法:
一. 先將塔皮用好並在底部抹上一層紅櫻桃粒餡放冷凍庫備用
二. 將1.2.3隔水融後攪拌.再將4加入攪伴
三. 再加入5攪拌
四. 再加入6攪伴
五. 再加入7攪拌
六. 將(五)倒入(一)後入烤箱烤即可
烤法:
1) 上面料可做6" 四個 一模塔皮350g
2) 180/180先烤20分後換150/180烤約30分即可
抹在塔皮上的紅櫻桃粒餡可以改用藍莓粒餡.但不要用抹吐司的果醬喔!!
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06/04 23:03, , 1F
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