[食譜] 幾種簡單的沙拉
最近幫家人準備便當
為了配菜而做了幾種簡單的沙拉(涼菜)
都以現有的材料為準...
1. 罐頭玉米粒+用湯匙壓碎的白煮蛋+少許黑胡椒粒+少許鹽
2. 洋蔥絲+瀝掉油的鮪魚罐頭+切碎的醃橄欖+少許黑胡椒粒
3. 洋芋泥用奶油攪拌至潤滑+水煮熟的冷凍青豆和紅蘿蔔丁+芥末美乃滋+鹽
4.泡菜切碎+鮪魚罐頭(這是之前看板學來的^^)
5.做涼拌小黃瓜的訣竅是小黃瓜用菜刀拍裂切段後先灑鹽進冰箱20min
之後再用醋、麻油、鹽、糖下去拌，也可以加上皮蛋拌碎
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