[食譜] 十分鐘上菜--清蒸鱈魚
材料:鱈魚一片;蔥、薑、蒜若干;醬油、米醂
作法:1.蔥切段、薑切片、蒜瓣拍一拍。魚洗淨。
2.醬油加米醂、水若干調勻。
3.取部分處理好的蔥薑蒜墊在磁盤上，放上魚。魚上再放剩下的蔥薑蒜。
將2.倒入盤中。
4.盤子蓋上加熱用保鮮膜，放入微波爐微五分鐘。
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