[食譜] 彩椒腿排麵
很佩服專業主婦每天能四菜一湯加點心，
半家庭主姨、半職業婦女的我無時無刻都在想怎麼能「偷懶」一些、少做一點。
所以今天不做菜，煮個麵來吃就好！
１．青椒、黃椒、紅椒洗淨去籽切塊，備用。
去骨雞腿肉先用醬油＋酒＋糖，醃好備用。
我用的是生麵，所以要先煮好，再用冷水沖去黏液，撒一點點油防結塊沾黏。
２．平底鍋放一些油，先煎雞腿肉皮的那面；
同時旁邊空位放上彩椒一起悶，然後蓋上鍋蓋悶一下。
３．雞腿肉翻面，倒入熟的麵條拌一下。
試試口味，如果不夠鹹可以加一些醬油或鹽調味。完成～～～
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