[心得]健康低卡的田園奶油雞肉義大利麵
第一次PO文請多多指教^^
最近努力減肥
可是又很想吃義大利麵
所以就取用比較低熱量的食材
加入滿多蔬菜的 希望能健康一點XD
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=sweetgodiva&b=22&f=1260055139&p=0
材料:
1.150克的義大利麵
(推薦一個牌子DeCecco Pasta，有一種2分鐘就可以煮好的麵，
麵條很細很好吃喔，滿多超市有賣的，
上次看到貝里尼就是用這家的義大利麵ＸＤ)
2.大蒜切片
3.蘆筍5根
4.紅蘿蔔半條切片
5.玉米筍5根
6.雞里肌肉適量
7.葡萄籽油&奶油適量
8.低脂牛奶
作法很快也很簡單:
1.倒入少許的油將蒜片炒一炒，然後順便加入一點奶油會更香
2.倒入牛奶，放入雞肉&紅蘿蔔&玉米筍煮熟，
加入適當的鹽&胡椒調味
3.此時邊煮麵，煮好後放入鍋中並且加上蘆筍一起收汁
蘆筍最後放是希望吃起來比較清脆^^
4.裝盤後灑上parsley就可以開動囉
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