[食譜] 起司火腿豬肉捲
圖文版：http://blog.xuite.net/harnyi/ilovequilt/8389941
其實本來是滿心期待要來做個藍帶豬排的，無奈烤肉剩下來的肉片不是完整的一大片，
只好靈機一動，改成這道"起司火腿豬肉捲"。
材 料：超市買的烤肉片一盒，起司數片，火腿數片，麵粉和麵包粉少許，蛋兩顆
調味料：鹽和黑胡椒粒少許
作 法：1.把肉片用鹽和黑胡椒粒醃半小時
2.把起司片和火腿片切長條狀，用肉捲起來
3.捲好的肉捲先沾麵粉，接著沾蛋液，最後沾上麵包粉
4.用中溫油炸約5分鐘
因為今天的肉片實在太碎了，怕起司在炸的過程流出來，所以沒有用很多
下次用大片一點，才會有一切開就流出來的驚豔^^
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