[食譜] 蒜味意大利麵
高雄有不少餐廳都主打義式風，吃了幾次之後，也想來自己試試看。
這一道蒜味意大利麵是從食譜上看來的，
不過因為年代久遠，也忘了詳細的作法，
所以有很多是自己瞎拚瞎湊、亂做的啦！呵呵！
１．義大利麵煮熟，我是煮兩人份、１２分鐘，
我覺得這樣子有點彈牙剛剛好，撈起備用。
２．平底鍋加熱融化奶油，大蒜切薄片放進去煎。
因為家裡還有西式香腸，所以也切了一些加料。（當然不加也可以啦！）
３．煎到蒜片有點焦焦的，再放進煮好的意大利麵拌均，加鹽調味。完成！
裝盤之後，可以撒一點香菜末，看起來更美！
比起肉醬意大利麵，我覺得這樣的作法更簡便，而且真的好～好～吃～喔～
有機會的話不妨嘗試看看！^_^
圖文版 http://www.wretch.cc/blog/jasinlee&article_id=6350749
我的BLOG http://www.wretch.cc/blog/jasinlee
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.192.227.225
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章