[食譜] 義式香料烤雞

看板cookclub (烹飪DIY)作者bluedancing (終於有了...呼....)時間19年前 (2006/10/07 13:14)推噓0(0推 0噓 0→)

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一整個就po上癮了~~ 希望各位板上高少耐性看完也可以給點建議阿~ 這次廢話沒那麼多了... 網誌版: http://www.wretch.cc/blog/kawaiiyvonne&article_id=5740887 準備材料: 1.雞胸肉兩大塊 (當然也可以用雞腿或半雞或全雞) 2.洋蔥 1顆 3.蒜頭 3瓣 4.迷迭香Rosemary 適量 (我用兩株只取葉子部分) 5.蘿勒Basil 適量超級無敵簡單做法: 1.烤箱400度先預熱 2.將雞肉放進烤盤 3.在雞肉的兩面平均灑上鹽巴跟黑胡椒 4.洋蔥蒜頭切小丁舖在雞肉上面及旁邊 5.Rosmary and Basil 切碎灑在最上面 6.所有材料上面加橄欖油(因為是雞胸肉所以橄欖油可以稍多一點點) 7.放進烤箱烤大概30~40分鐘(皮變成脆脆的咖啡色) 等拿出來,就是香味四液的超美味烤雞啦~~ 話說我本來還想在旁邊買蘑菇一起烤的, 但是冰箱沒了..哈哈如果擺上蘑菇一定也是會很好吃的啦~~ 真的是粉簡單吧~~ 而且阿~~連我這種平常不敢單吃洋蔥的人, 這道烤雞的洋蔥我都把它吃光了呢~~ 所以不敢吃洋蔥的也可以嘗試看看啦~~ -- Je m'apelle yvonne... http://www.wretch.cc/blog/kawaiiyvonne -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 75.21.65.13