RE: [問題] 植物性含糖鮮奶油可作義大利麵蛋黃奶油醬?
你不會希望你的奶油培根麵是甜的吧.......
甜的鮮奶油拿來做奶酪或調咖啡、奶茶吧！
爬爬文，前面有奶酪做法。
鮮奶油保存時間短，煮麵也用不了多少。
其實要做奶油培根麵，
我覺得牛奶就很方便好用了耶，
加熱後會變得濃一點，也比較不膩口。
※ 引述《sbkchou (SBK)》之銘言：
: 天啊！真是太遜了，已經很小心注意要買「鮮」奶油而不是奶油
: 來作醬了，沒想到還是買到跟大家講的不太一樣的奶油，真是難以想像
: 奶類製品有分這麼多種。
: 請問那我該怎麼辦呢？這種植物性、有糖的鮮奶油可以作奶油培根
: 義大利麵的醬嗎？ 請高手們回答吧 <(_ _)>
: 謝謝！
: ps.奶類製品真的好多種喔，有人可以作個概論嗎？
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