[食譜]香蕉蒸糕
看到精華區裡面的電鍋香蕉蛋糕以後
就把平常用來作香蕉鬆餅的料改成用電鍋蒸
就完成了香蕉蒸糕
圖:http://0rz.tw/991Y3
(有點醜,而且我在這裡承認,我忘了加泡打粉,所以變發糕了 囧rz)
材料都是隨性抓的
計有: 麵粉.香蕉.糖.一小匙鹽.奶粉.泡打粉.沙拉油或奶油.雞蛋
我是拿現有的東西加一加進去作成的
如果想要高級一點可以放核桃之類的東西
製作過程非常簡單
把香蕉壓成泥以後
加入其他材料和水混合拌勻成濃稠狀
然後拿個磁碗墊上可以加熱的保鮮模後倒上去蒸熟即可
這樣不但方便脫模而且不用洗碗
是懶人的好方法
很簡單,但是超好吃的喔 (呃,忘了加泡打粉的也很好吃啦,等下我要重作一個)
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