[食譜] 貴妃燒雞
圖文版：http://blog.xuite.net/harnyi/ilovequilt/8483521
貴妃燒雞
材 料：雞半隻切塊，洋蔥1個切塊，紅蘿蔔1條切丁，小黃瓜3條切丁
調味料：醬油2大匙，米酒2大匙，蕃茄醬3大匙，糖1大匙，水1杯
作 法：1.油燒熱後爆香洋蔥，接著倒入雞肉塊，紅蘿蔔塊和調味料拌炒。
2.燒開後改小火，蓋上鍋蓋燜煮約20分鐘。
3.湯汁快收乾時，倒入小黃瓜丁拌炒後即可起鍋。
其實一開始看到這個食譜我很猶豫要不要做，因為我非常討厭吃蕃茄醬，連去麥當勞
吃藷條我都沒有用過，可是今天做發現蕃茄醬的味道沒有想像中的酸，反而有種香味
是之前做三杯雞時沒有的。
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