[食譜] 咖哩鮪魚冬粉
這是上次在電視裡看到的
趁著家裡有鮪魚罐頭就做做
沒想到真的很好吃呢!
食材:
高麗菜(切絲) 洋蔥(切絲) 鮪魚罐頭(並沒有限定要哪一種的 只有是鮪魚罐頭就ok!)
咖哩粉 冬粉 紅羅蔔(切絲)(這項依個人喜好囉) 醬油 胡椒粉
作法:
1.先熱鍋熱油後 加入紅羅蔔 洋蔥絲爆香
2.待紅羅蔔 洋蔥絲炒軟後 放入高麗菜絲下去拌炒
3.高麗菜也炒軟後 放入鮪魚罐頭(連油也一起喔)拌炒
4.加咖哩粉(我是用兩種不同牌子的咖哩粉去混合 這樣味道會比較濃郁)
5.加水(依冬粉的多寡決定水的多少) 加醬油 胡椒粉(試個人口味決定) 切大火
6.水滾後加入冬粉拌炒 待醬汁被冬粉吸乾後就ok啦
這道菜真的很簡單
而且味道真的很不錯
完全都不需要用到鹽 味素
因為鮪魚跟洋蔥可以把冬粉變的很甜
最重要的是料理時間也超短的
大家可以試試看
之前做過好幾次但是都沒有拍起來
雖然沒有圖為證 但是真的很好吃
有空可以做做看唷^^
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◆ From: 220.134.98.226
推
10/12 21:38, , 1F
10/12 21:38, 1F
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