[食譜] 省錢料理:奶油白醬義大利管麵

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (好奇鱷魚搖搖頭)時間19年前 (2006/10/16 09:37), 編輯推噓5(501)
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奶油白醬義大利管麵的材料有: 牛奶(一碗公) 奶油(一湯匙) 九層塔(一小把) 義大利管麵(適量) 鹽(三分之一湯匙) 胡椒(半湯匙) 鮮味炒手(半湯匙) 首先,把九層塔切碎,大火融化奶油,然後把切碎的九層塔炒香。 味道出來之後關小火,放進鹽、胡椒、鮮味炒手調味,倒進牛奶拌勻。 煮滾之後,就可以加入煮好的義大利管麵一起拌勻, 讓管麵和白醬一起滾個五分鐘,讓味道進去之後就可以裝盤了。 簡單到不行的步驟,不需要買很貴的調味料和食材, 如果只是想要長長白醬的味道的話,這是不錯的選擇喔! 再來,是我們這種窮人家所關心的價格問題。 義大利管麵:$ 5   九層塔:$ 2    奶油:$ 5     鹽:$ 不用錢    胡椒:$ 1    牛奶:$10 兩人份的奶油白醬義大利管麵總共:23元。 總共花費的時間只有十分鐘。 大家一定要試試看喔! --              http://blog.webs-tv.net/missyq -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.208.17

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黃金傳說嗎XD
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10/16 17:37, , 2F
好強喔 連預算都標示出來了 ....
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10/16 20:31, , 3F
請問 鮮味炒手是什麼??
10/16 20:31, 3F

10/17 00:21, , 4F
管麵為什麼只有5塊?
10/17 00:21, 4F

10/17 03:13, , 5F
因為FP牌的管麵,一大包特價時也才29塊。分成五次煮,
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10/17 03:14, , 6F
一次也才5塊多啊!
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文章代碼(AID): #15Ck9OAS (cookclub)
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