[食譜] 窮學生懶人-電鍋牛奶燉飯
材料:白米一杯
牛奶一杯半
北海道奶油濃湯塊一塊
冷凍蔬菜(可有可無)
作法:
以下是懶學生不講究的作法。
昨天去超市看到北海道濃湯塊,
話說台灣買好貴,就是常和咖哩塊放在一起賣的那種白色紙盒裝,
一盒(好像六小塊?)七八十元吧,我竟然在日本的99円商店找到他...
根本是超便宜食材,於是決定把他和飯一起丟到電鍋蒸,
看會不會變成燉飯 :PP
我是用六人份的大同電鍋,
內鍋一杯白米、加一杯半的鮮奶,外鍋一杯水,
白米上一邊鋪著冷凍的青白花菜及切片紅蘿蔔,
另一邊放一塊濃湯塊,就這麼開始煮。
跳起來之後還蠻香的,只是飯有一點點太糊,
然後濃湯塊光是用煮的不會散開,
所以我先把冷凍蔬菜夾起來,用飯勺把濃湯塊和飯拌均勻,
放到盤上,再把蔬菜裝飾好,就ok了。
剩下的飯我隔餐拿來放平底鍋上煎,
上面鋪一些pizza用的起士條,
(也是99円商店來的,我跟本可以憑這間店過一個月吧我想)
煎到底下有點焦,上面起司也融化了,還蠻香的。勉強算是焗飯吧(?)
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