[心得] EZ菜單 XDDD
這幾天 開始在家開伙(沒廚房 囧")應該說是有 但太小
我在日本料理店待過 也在內場混過 吧台也有 XDDDDDDDD
我突然想吃烤飯糰 XDDDDDDDD 但是我家沒烤箱 有火烤兩用的小鍋子
我去買了10塊的白飯 先把白飯在袋子裡面 不要封住袋口 放到溫溫的
這時 可以趁這段時間 煮別的東西
我買雞腿 把他片開來 洗一洗 抹上檸檬椒鹽 到火烤兩用鍋乾烤(煎)
不用放任何油喔 因為雞腿雞皮有油 如果中間想要煎(烤)什麼都可以放
熟了之後 裝盤呀~~
這時 飯也就溫溫涼涼的 撒上飯島香鬆 搖一搖 把飯跟香鬆用到均勻
可以用湯匙 或是用手 先取一顆大小適中(一口)的飯 用成球狀 然後 壓一下(不要壓
太扁) 10塊的飯這樣用起來有好幾口耶 XD
放到剛剛那個煎(烤) 雞腿後 逼出來的油鍋上(油要熱喔)
(這樣有點像在煎鍋巴XD)
每口飯都煎到金黃色後 就可以起鍋了
因為 我有買干貝醬
我就把干貝醬放到鍋子裡面 炒熱 淋到剛剛煎好的飯上 囧" 好好吃喔
這樣 就很飽了 真的= ="
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★ HI~
第一次見面 請多多指教>////<
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