[食譜] 黃耆羊肉湯
用快鍋燉藥膳
材料
中藥材（黃耆5錢、淮山5錢）、桂圓肉5錢、
羊肉3兩、清水適量、鹽適量
作法
1.將羊肉川燙後泡冷水，以去除膻味。
2.將羊肉、中藥材、桂圓、和適量清水放入快鍋內，
蓋上快鍋鍋蓋，以中大火煮至發出唧唧聲後轉小火，
計時20分鐘熄火，
待紅色指示桿下降後，開蓋加鹽調味即可食用。
天氣都不會冷....想吃都不行....
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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