Re: [問題] 菇類該如何保存!?可以放多久!?
※ 引述《jiaann (Ann)》之銘言：
: 不好意思，我剛學會下廚...
: 因為自己還滿喜歡"蘑菇"的料理，
: 可是沒法經常料理，
: 所以想請教一下...菇類該如何保存呢!?
: 感謝....
菇類的保存【怕水氣】，所以只要是新鮮的菇類在【冰存前都不可以先洗過】，保存的
方法其實也不難，塑膠袋綁好後放在下層冷藏櫃裏，大約可以放個一星期左右，當然食材
最好是盡早吃完，不然久了會喪失其原有的風味。而金針菇的話，現在都以太空包來包裝
，在拿取時可以取出另外換新的塑膠袋綁好存放，所有菇類的取用時最好手是乾的。
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○人生的目的→好好活下去
●生命的意義→賺錢→付帳單 ((<囧>))
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