[食譜] 奶油蔬菜燉飯
以前濃湯塊都拿來當義大利麵白醬，今天突然想用來試做燉飯，效果很不錯，很香。
很適合想吃燉飯有沒什麼時間料理的人試試。
材料：綠花椰菜一朵，蘆筍半束，紅黃青椒各1/3，磨菇數個，洋蔥半個，濃湯塊4小塊，
水一大碗（大約蓋過所有材料)，牛奶2杯左右，米2杯，油一大匙
作法：油熱後把洋蔥丁炒香，然後把那些青菜都放下去拌炒，接著再放米拌炒，
不用炒太久，然後把水倒下去，水煮滾後，切小火讓材料悶煮熟，
這時候要試一下米的熟透度，在米快熟的時候就把濃湯塊剝碎放下去攪拌均勻，
接著就把慢慢把牛奶倒進去，慢慢攪到收汁，大功告成，上桌吃飯
P.S 忘了拍照，不過成品還不錯
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.122.147.88
→
10/22 17:02, , 1F
10/22 17:02, 1F
推
10/22 22:35, , 2F
10/22 22:35, 2F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章