RE: [問題] 平底鍋 不沾鍋 塗料 鐵氟龍 等問題
雖是舊文了 但還是想回一下 免得讓其他人誤會
特福強調不是鐵氟龍的不沾鍋 其實跟之前爆出
致癌的杜邦鐵氟龍是一模一樣的東西
至於為什麼會說不是鐵氟龍
是因為鐵氟龍(Teflon) 是杜邦註冊的商標
之前杜邦還到處控告沒跟杜邦買不沾材料
卻掛著鐵氟龍不沾鍋名號的廠家呢
後還因為杜邦事件
其他廠家樂的加上"絕非鐵氟龍"的標示
其實這種不沾鍋材質都是一樣的
也就是透過全氟辛酸(PFOA)為塑化劑
黏合在合金鍋上的聚四氟乙烯（polytetrafluoroethylene）
不要在被一般貼上"非鐵氟龍"的誤導標示給騙了
ps當然特福的紅心
可以有效預防高溫導致的鐵氟龍質變
但PFOA(生產過程中的塑化劑殘留)
毒素的產生 並不像鐵氟龍只有在高溫才會釋出
所以也只是部分的預防而已
※ 引述《josephine420 (josephine420)》之銘言：
: 會不會有廣告嫌疑啊
: 如果不妥可以刪除本文
: 我是使用法國x福的小炒鍋
: 她就是強調非鐵氟龍製成
: 且特殊塗料有加買保險
: 安全無毒性
: 不過還是不能用菜瓜布刷鍋子內緣
: 而且它有油溫測試的紅心
: 當油溫超過190度的時候
: 紅心的線條會不見
: 這個溫度是最適合煎魚的高溫
: 我平常燒水約4分鐘可以燒開
: 還不錯用
: 可以參考看看
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.202.217.193
推
10/23 17:21, , 1F
10/23 17:21, 1F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章