[食譜] 墨西哥雞肉捲
繼上次用濃湯塊試做燉飯後，又用了濃湯塊做了雞肉捲的內餡，當中餐也挺方便的。
材料：餅皮4張，起士4片，肉絲一盒，洋蔥約1/3個，青紅黃椒各一個，玉米適量，
蘑菇適量，濃湯塊2小塊，水半杯左右
作法：1.將上述蔬菜、蘑菇洗淨、切丁
2.熱油後，下洋蔥丁爆香，接著肉絲下鍋炒至變色
3.再把青紅黃椒、玉米、蘑菇丟下拌炒，倒入水悶煮（水記得不要太多，
不然會太濕），水煮滾後就把濃湯塊丟進去攪拌均勻，如果想吃乾一點
就再煮久一點
4.把煮熟餡料鋪在餅皮中心，在將切半的起士放上，就可享用囉
P.S 不敢吃青椒的同事說，這樣煮完全沒青椒味，他第一次把青椒吃完，家裡有小朋友
媽媽們或許可以試試
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.122.147.88
推
10/24 17:27, , 1F
10/24 17:27, 1F
→
10/25 10:47, , 2F
10/25 10:47, 2F
→
10/27 01:18, , 3F
10/27 01:18, 3F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章