[食譜] 魯排骨+tortilla起士火腿蛋餅
Tortilla起士火腿蛋餅
http://blog.pixnet.net/judyw/post/718799
這沒什麼 只是提供再國外念書的人一個蛋餅皮的替代品而已
魯排骨
http://blog.pixnet.net/judyw/post/718798
材料:
排骨 一盒(七八支)
水煮蛋 三個(我只剩三個啦)
紅羅蔔 兩隻 削皮切丁
馬鈴薯 兩顆 削皮切丁
洋蔥 半顆 切絲
磨菇 兩大顆 切片
蒜頭 兩三瓣(隨意) 切片
乾香菇 五六個(隨意) 泡水切半
調味料:
滷包 一包
醬油 一大匙左右
可樂 一點點(這是把剩下的用完啦 沒有應該也沒差)
酒 一大匙左右(我買了白酒 所謂隨便加就是這樣)
步驟:
1. 開水加點酒 把排骨先煮過 去血水腥味
2. 熱水泡滷包
3. 所有材料丟進去魯 我應該有等個30分鐘以上吧
PS. 青菜是我等整鍋滷好才丟進去燙一下而已
青菜每次要吃在分開加比較好喔
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※ 編輯: judyw 來自: 137.222.231.49 (11/08 00:12)
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