[食譜] 南洋牛排蔬菜捲

看板cookclub (烹飪DIY)作者aaapretty (微笑女生)時間19年前 (2006/10/25 15:17)推噓0(0推 0噓 1→)

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圖文版：http://www.wretch.cc/blog/apretty&article_id=9252299 =================================================================== 天氣好熱，實在不想吃米麵類的東西，翻翻冰箱，就用現有的食材做點爽口的午餐吧~ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=apretty&b=51&f=1055760881&p=0 南洋牛排蔬菜捲材料：牛排 200g 紅蘿蔔 1條 (約250g) 小黃瓜 3根 (每根80g左右) 洋蔥半顆高麗菜葉 5、6片調味料： (A) (B) 牛排醬 2大匙醬油 2小匙橄欖油 2小匙白糖 1小匙黑胡椒適量檸檬汁 1大匙白芝麻適量水 1碗做法： [1]. 平底鍋倒入(A)，煎煮牛排，等肉變色後取出，放涼切條備用。 [2]. 將紅蘿蔔、小黃瓜、洋蔥切丁，大火拌炒至軟，加進(B)拌炒入味，汁略收即可。 [3]. 取一片高麗菜葉，放上[2]和[1]，捲起來吃就可以囉(也可以淋醬油膏)。感想：這個很好吃喔，酸酸甜甜的，好開胃，捲起來的吃法也很方便，只是要記得把汁收乾，以免吃的時候會滴sauce喔 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=apretty&b=51&f=1055760883&p=2 -- ~*☆~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~* ~* 食玩網誌： http://www.wretch.cc/blog/apretty ~* ~* ~* ~* 更多的美食，請參觀我的相簿^0^ ~* ~* http://www.wretch.cc/album/apretty ~* ~* ~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*☆~* -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.113.208.130