[食譜] XO醬牛肉
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/hpeony&article_id=5245582
使用材料：牛肉、XO醬、醬油、蔥、辣椒、黑胡椒粉
步驟：
1. 牛肉切絲、蔥切段
2. 用適量醬油及黑胡椒粉醃牛肉大概15分鐘
3. 油鍋熱了之後將蔥及辣椒丟下去爆香
4. 再將牛肉丟下去大火快炒
5. 肉稍微變色後加入一湯匙的XO醬
6. 炒炒炒，肉熟了之後就可以起鍋啦
因為家裡的XO醬不夠辣，所以我多加了辣椒下去，果真夠辣，
不知道有沒有推薦的XO醬？
因為我打算回台灣的時候多帶幾罐來美國。
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推
10/29 12:50, , 1F
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