[食譜] Egg & Sausage casserole 焗烤起司臘腸蛋

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (天空爆炸)時間19年前 (2006/10/31 09:37), 編輯推噓0(000)
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焗烤起司臘腸蛋 兩人份 (如果要做多人份,材料加倍就行了) 材料: 義大利臘腸Italian sausage 100g (我是用小臘腸四條) 白吐司麵包 四片 或適量,跟臘腸差不多就可以了 雞蛋兩顆 牛奶200~250cc 義大利香料適量 起司半杯 (喜歡起司的人可以多加一點,我是用Cheddar+Mozzarella) 做法: 1. 臘腸脫去腸衣擠成碎塊,吐司麵包撕小塊舖至烤皿中,加入義大利香料並拌勻 2. 雞蛋加牛奶打勻成蛋汁倒入烤皿中,靜置三小時 (靜置冰箱一晚更好啦~不過我沒耐性) 3. 烤箱預熱350F/175C,將起司平舖到烤皿上, 入烤箱烤約30分鐘,待涼後即可切塊食用。 圖文板如下 http://www.wretch.cc/blog/zarffy&article_id=2729309 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 208.59.172.183 ※ 編輯: zarffy 來自: 208.59.172.183 (10/31 23:19)
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