[食譜] 奶油培根蛋義大利麵
http://blog.webs-tv.net/myolive/article/4469927 (照片)
奶油培根蛋義大利麵，便宜、好吃、容易上手！最適合當一個人的午餐。
材料：一人份義大利麵、一顆蛋、25G鮮奶油、
25G帕梅善起司、一人份培根
做法：非常簡單
1.先燒水煮麵，另外在平底鍋用橄欖油煎培根，
再將煮好的麵倒入平底鍋中扮勻。
2.在煮麵的過程中可以來準備奶油蛋醬。
把一個雞蛋、鮮奶油、15G的起司放在一起攪拌均勻，
加點粗胡椒粒、鹽巴(不要太多，培根是鹹的！)調味
3.把拌勻還有溫度的麵放在碗裡，倒入奶油蛋醬，攪拌均勻！
上面再灑點起司。就完成啦。
PS.雖然食譜上說要把醬倒入鍋中跟麵拌勻，
可是這樣會變成蛋花歐~~~~而且會比較乾~~~~
所以一人份的話還是起鍋再拌醬會比較好。
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想來德國漢堡玩嗎?
還是不萊梅？？
可以參考我的小民宿歐~
(漢堡/不萊梅都有房間歐)
http://album.blog.webs-tv.net/myolive&folder=1404386
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11/03 03:21, , 1F
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