[食譜] 香脆杏仁薄片
看板cookclub (烹飪DIY)作者athenavan (c'est ma solitude)時間19年前 (2006/11/03 16:35)推噓2(2推 0噓 0→)留言2則, 2人參與討論串1/1
圖文版
http://www.wretch.cc/blog/lanuit&article_id=8640567
杏仁瓦片真的很好吃!!
可是外面賣的又好貴 不如自己動手做:p
材料：
蛋白 100克
糖粉 100克
沙拉油 40克
低筋麵粉30克
杏仁片 200克
做法：
1.將沙拉油與糖粉攪拌均勻 再將蛋白加入混勻
2.再把低筋麵粉過篩加入 攪拌均勻後 把杏仁片灑入拌勻
3.放進冰箱鬆弛靜置1小時後 拿出烘烤
4.材料要很薄很薄的抹在烘焙紙上
5.烤箱預熱用140度烤十分鐘後翻面再烤即可
真的很香脆很好吃>///<
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我的自創食譜~^^~
http://www.wretch.cc/blog/lanuit
請大家多多批評指教:)
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11/04 09:50, , 1F
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