[食材] 有關 南乳 用紅麴製作的紅糟豆腐乳

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (樹蔭)時間19年前 (2006/11/07 15:32), 編輯推噓4(402)
留言6則, 4人參與, 最新討論串1/1
天氣變冷.. 好想吃南乳燜羊腩煲. 但人在台灣. 暫時吃不到媽媽煮的. 想說動手自己做.. 但發現在台灣.南乳好難找. 甚至是不知道那是什麼. 請問版上有人知道在哪裡可以買到嗎? --- PS.最好是新竹地區 :P -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.113.66.113

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南乳就是用紅麴製作的紅豆腐乳
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謝樓上.因為是僑生.不太知道台灣怎麼稱呼 ^^a我會去找找
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我們倒是想知道怎麼做這道菜,呵
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等等..我現在PO食譜:P
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可以跟店家說要買"紅糟豆腐乳",我知道台北高雄都有賣
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賣南北雜貨的店會有 我都是在台北的南門市場買
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文章代碼(AID): #15K3P-z7 (cookclub)
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